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| 发布日期：2024年05月25日
点击次数：
作者：李德志
来源：原创 |
牛塘小学食堂每周菜单 2024年 5月 27至 5月 31 日 品名 日期 | 荤菜 | 半荤蔬 | 蔬菜 | 蔬菜 | 汤 | 水果酸奶 | 周一 | 回锅肉 | 莴苣肉片 | 素鸡 | 大白菜油泡泡 | 榨菜蛋汤 |
| 青椒22斤胡萝卜18斤洋葱120斤肉片280斤 | 莴苣340斤肉片50斤 | 素鸡170斤 | 大白菜540斤油面筋10斤 | 榨菜40斤鸡蛋28斤 | 周二 | 鸦片鱼 | 药芹肉丝 | 金针菇炒蛋 | 青椒海带丝 | 萝卜排骨汤 |
| 鸦片鱼330斤 | 药芹340斤肉丝50斤 | 金针菇300斤鸡蛋84斤 | 青椒22斤干海带丝14斤 | 白萝卜140斤杂排155斤 | 周三 | 土豆牛肉 | 红烧鸡块 | 黄瓜肉片 | 清炒油麦菜 | 银鱼羹 | 酸奶 | 土豆150斤牛肉280斤 | 鸡全腿480斤 | 黄瓜340斤肉片50斤 | 油麦菜520斤 | 银鱼36斤鸡蛋28斤 | 每人一盒100克 | 周四 | 红烧扇骨 | 丝瓜肉片 | 蒜苗肉丝 | 韭菜绿豆芽 | 豆腐汤 |
| 扇骨430斤 | 丝瓜350斤肉片50斤 | 蒜苗340斤肉丝50斤 | 韭菜50斤绿豆芽350斤 | 内酯豆腐70斤，豆渣饼15斤，百叶10斤，鸡蛋28斤 | 周五 | 面团塞肉 | 红烧翅根 | 肉沫炖蛋 | 青椒土豆丝 | 西湖牛肉羹 | 水果 | 油面筋50斤肉沫315斤 | 鸡翅根420斤 | 精肉沫40斤鸡蛋196斤 | 青椒22斤土豆340斤 | 西红柿40斤香菜3斤牛肉30斤鸡蛋28斤 | 每人一个约180克 |
| 武进区牛塘中心小学食材市场询价公示表 | | 询价人：李德志、卢祥龙、张铮 |
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| 日期： 2024年 5月 25日 | | 标段一：蔬菜（天天） | 标段二：
鲜肉（庆泽天） | 标段三：
冷冻（虞记、赞杠得） | 标段四：
大米（凯圣） | | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价69 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价80 | | 青椒 | 5.8 | 3.77 | 鲜海带 | 10 | 6.5 | 春笋 |
| 0 | 肉片 | 22 | 15.18 | 翅根 | 14.3 | 9.295 | 鸡腿肉丁 | 19 | 12.35 | 大米 | 3.1 | 2.48 | | 红椒 | 12 | 7.8 | 莴苣 | 7.5 | 4.875 | 水芹 | 7 | 4.55 | 肉丝 | 22 | 15.18 | 鸡脯 | 13 | 8.45 | 无骨鱼丁 | 40 | 26 |
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| | 大白菜 | 2.8 | 1.82 | 药芹 | 7.3 | 4.745 | 空心菜 | 8 | 5.2 | 精肉沫 | 25 | 17.25 | 鸡全腿 | 13.8 | 8.97 | 鸡膝软骨 | 40 | 26 |
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| | 花生米 | 14 | 9.1 | 黄瓜 | 5.6 | 3.64 | 香菜 | 20 | 13 | 肉沫 | 22 | 15.18 | 鸡大腿（小） | 15 | 9.75 | 巴沙鱼块 | 26 | 16.9 |
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| | 西红柿 | 6.2 | 4.03 | 茄子 | 7.8 | 5.07 | 香葱 | 8 | 5.2 | 杂排骨 | 25 | 17.25 | 青虾仁 | 58 | 37.7 | 鸭肫肝 | 27 | 17.55 |
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| | 花菜 | 8 | 5.2 | 豇豆 | 10 | 6.5 | 板栗 | 22 | 14.3 | 仔排 | 49 | 33.81 | 银鱼 | 60 | 39 | 肥牛 | 60 | 39 |
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| | 丝瓜 | 8 | 5.2 | 油面筋 | 27.5 | 17.875 | 榨菜 | 6.5 | 4.225 | 五花肉 | 25.5 | 17.595 | 干蹄筋 | 300 | 195 | 牛仔骨 | 69 | 44.85 |
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| | 干紫菜 | 72 | 46.8 | 蒜黄 |
| 0 | 干木耳 | 67 | 43.55 | 猪爪 | 32.5 | 22.425 | 冻牛肉 | 51 | 33.15 | 牛柳 | 63 | 40.95 |
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| | 蒜苗 | 11 | 7.15 | 韭菜 | 6.1 | 3.965 | 生姜 | 13.5 | 8.775 | 鲜大排 | 22 | 15.18 | 翅中 | 31 | 20.15 | 牛肋条 | 68 | 44.2 |
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| | 生菜 | 7.8 | 5.07 | 绿豆芽 | 2.8 | 1.82 | 干辣椒 | 33 | 21.45 | 板油 | 12 | 8.28 | 鸭边腿 | 11 | 7.15 | 雀胗 | 56 | 36.4 |
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| | 平菇 | 9 | 5.85 | 黄豆芽 | 2.8 | 1.82 | 大蒜子 | 16.5 | 10.725 |
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| 鸡全翅 | 24 | 15.6 |
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| | 松子 | 105 | 68.25 | 生瓜 | 5.5 | 3.575 | 桂皮 | 28 | 18.2 |
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| 鸡爪 | 28 | 18.2 |
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| | 玉米粒 | 7.8 | 5.07 | 大蒜 |
| 0 | 花椒 | 87 | 56.55 |
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| 鸭腿 | 12.5 | 8.125 |
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| | 粉丝 | 12 | 7.8 | 西兰花 | 8.4 | 5.46 | 八角 | 61 | 39.65 |
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| 鸭翅根 | 8.5 | 5.525 |
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| | 甘蓝 | 3.6 | 2.34 | 大葱 | 5.6 | 3.64 | 生粉 | 8.5 | 5.525 |
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| 半片鸭 | 11.3 | 7.345 |
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| | 萝卜 | 3.1 | 2.015 | 金针菇 | 7.3 | 4.745 | 干香菇 | 65 | 42.25 |
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| 冻猪爪 | 24 | 15.6 |
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| | 西芹 | 7.3 | 4.745 | 茭白 | 11 | 7.15 | 油麦菜 | 6 | 3.9 |
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| 冻鲜大排 | 23 | 14.95 |
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| | 茼蒿 | 6.5 | 4.225 | 山药 | 12.2 | 7.93 | 白玉菇 | 8 | 5.2 |
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| 冻扇骨 | 19 | 12.35 |
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| | 洋葱 | 4.5 | 2.925 | 青菜 | 6.1 | 3.965 | 水面筋 | 7.8 | 5.07 |
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| 凤尾虾 | 38 | 24.7 |
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| | 胡萝卜 | 4 | 2.6 | 土豆 | 4.6 | 2.99 | 干黄豆 | 11 | 7.15 |
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| | 毛白菜 | 5 | 3.25 | 毛豆子 | 20 | 13 | 酸菜 | 6.2 | 4.03 |
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| | 冬瓜 | 3.3 | 2.145 | 老黄瓜 | 8 | 5.2 | 藕 | 9 | 5.85 |
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| | 干海带丝 | 67 | 43.55 | 苋菜 | 7.4 | 4.81 | 鸡毛菜 | 6.5 | 4.225 |
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| | 武进区牛塘中心小学食材市场询价公示表 | | 询价人：李德志、卢祥龙、张铮 |
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| 日期：2023 年 5 月 25 日 | 标段五：
水果（苏维） | 标段六：
禽蛋（龙庆裕） | 标段七：
油、调味品（百味） | 标段八：
酸奶（美鑫源） | 标段九：
豆制品（咏兴） | 标段十：
水产（紫瑞） |
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| | 名称 | 公示价 | 折价87 | 名称 | 公示价 | 折价89.5 | 名称 | 公示价 | 折价75 | 名称 | 公示价 | 折价62 | 名称 | 公示价 | 折价69 | 名称 | 公示价 | 折价89.5 |
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| | 苹果 | 7 | 6.09 | 鸡蛋 | 6.5 | 5.8175 | 大豆油 | 80 | 60 | 酸奶 | 2.45 | 1.519 | 百页 | 10 | 6.9 | 鸦片鱼 | 38 | 34.01 |
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| | 沃柑 | 7.3 | 6.351 | 生鹌鹑蛋 | 12.8 | 11.456 | 白胡椒粉 | 48 | 36 |
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| 横山桥百页 | 10.5 | 7.245 | 基围虾 | 35 | 31.325 |
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| | 香蕉 | 5.8 | 5.046 |
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| 味精 | 20.8 | 15.6 |
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| 内酯豆腐 | 2.2 | 1.518 | 鱿鱼卷 | 29.5 | 26.4025 |
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| | 粑粑柑 |
| 0 |
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| 鸡精 | 24 | 18 |
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| 香干 | 6.7 | 4.623 | 虾皮 | 26 | 23.27 |
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| | 脐橙 | 6.5 | 5.655 |
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| 老抽 | 26 | 19.5 |
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| 豆渣饼 | 9.5 | 6.555 |
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| | 爱媛橙 |
| 0 |
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| 味极鲜 | 28 | 21 |
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| 素鸡 | 10.5 | 7.245 |
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| | 香梨 |
| 0 |
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| 盐 | 1.34 | 1.005 |
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| 老豆腐 | 5 | 3.45 |
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| | 小番茄 | 10.5 | 9.135 |
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| 黄酒 | 1.6 | 1.2 |
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| 百叶结 | 11 | 7.59 |
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| 陈醋 | 14.67 | 11.0025 |
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| 耗油 | 13.34 | 10.005 |
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| 剁椒 | 20 | 15 |
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| 豆瓣酱 | 14 | 10.5 |
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| 白糖 | 533.34 | 400.005 |
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| 番茄酱 | 10 | 7.5 |
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| 洗衣粉 | 2.8 | 2.1 |
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| 洗洁精 | 12.8 | 9.6 |
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| 石碱 | 96 | 72 |
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| 白醋 | 15.75 | 11.8125 |
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| 麻油 | 13.34 | 10.005 |
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