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| 发布日期：2024年04月13日
点击次数：
作者：李德志
来源：原创 |
牛塘小学食堂每周菜单 2024年 4月 15至 4月 19 日 品名 日期 | 荤菜 | 半荤蔬 | 蔬菜 | 蔬菜 | 汤 | 水果酸奶 | 周一 | 红烧肉 | 金针菇肥牛 | 春笋肉片 | 大白菜油泡泡 | 丝瓜蛋汤 |
| 五花肉290斤 | 金针菇200斤肥牛200斤 | 青椒20斤春笋320斤肉片50斤 | 大白菜540斤油面筋10斤 | 丝瓜180斤鸡蛋28斤 | 周二 | 红烧翅中 | 药芹肉丝 | 素鸡 | 豇豆 | 山药排骨汤 |
| 翅中360斤 | 药芹340斤肉丝50斤 | 素鸡170斤 | 豇豆400斤 | 铁杆山药140斤杂排155斤 | 周三 | 红烧大排 | 青椒鸭胗 | 莴苣肉片 | 苋菜 | 酸菜鱼汤 | 酸奶 | 鲜大排340斤 | 青椒120斤鸭胗270斤 | 莴苣340斤肉片50斤 | 苋菜540斤 | 巴沙鱼块160斤酸菜60斤黄豆芽60斤 | 每人一盒100克 | 周四 | 红烧牛肋条 | 宫保鸡丁 | 茭白肉丝 | 空菜 | 紫菜蛋汤 |
| 牛肋条300斤 | 花生米30斤青椒20斤土豆100斤鸡脯340斤 | 茭白340斤肉丝50斤 | 空菜540斤 | 干紫菜5.5斤鸡蛋28斤 | 周五 | 清蒸狮子头 | 平菇肉片 | 西红柿炒蛋 | 素三丝 | 汤圆汤 | 水果 | 肉沫340斤 | 平菇340斤肉片50斤 | 西红柿340斤鸡蛋84斤 | 土豆150斤胡萝卜160大葱40斤百叶50斤 | 彩色汤圆180斤 | 每人一个约180克 |
| 武进区牛塘中心小学食材市场询价公示表 | | 询价人：李德志、卢祥龙、张铮 |
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| 日期： 2024年 4月 13日 | | 标段一：蔬菜（程娇） | 标段二：
鲜肉（码当鲜） | 标段三：
冷冻（虞记、赞杠得） | 标段四：
大米（凯圣） | | 名称 | 公示价 | 折价73 | 名称 | 公示价 | 折价73 | 名称 | 公示价 | 折价73 | 名称 | 公示价 | 折价70 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价80 | | 青椒 | 6 | 4.38 | 鲜海带 | 9 | 6.57 | 春笋 | 7 | 5.11 | 肉片 | 22 | 15.4 | 翅根 | 15 | 9.75 | 鸡腿肉丁 |
| 0 | 大米 | 3.1 | 2.48 | | 红椒 | 11 | 8.03 | 莴苣 | 6.5 | 4.745 | 水芹 | 6.5 | 4.745 | 肉丝 | 22 | 15.4 | 鸡脯 | 13 | 8.45 | 鸡心 |
| 0 |
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| | 大白菜 | 2.5 | 1.825 | 药芹 | 6.5 | 4.745 | 空心菜 | 9.5 | 6.935 | 精肉沫 | 24.5 | 17.15 | 鸡全腿 | 13.5 | 8.775 | 无骨鱼丁 | 40 | 26 |
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| | 花生米 | 12.5 | 9.125 | 黄瓜 | 5.5 | 4.015 | 香菜 | 10 | 7.3 | 肉沫 | 22 | 15.4 | 鸡大腿 | 15.5 | 10.075 | 鸡膝软骨 | 40 | 26 |
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| | 西红柿 | 5.5 | 4.015 | 茄子 | 7 | 5.11 | 香葱 | 6.5 | 4.745 | 杂排骨 | 24.5 | 17.15 | 青虾仁 | 60 | 39 | 巴沙鱼块 | 26 | 16.9 |
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| | 花菜 | 5.5 | 4.015 | 豇豆 | 9 | 6.57 | 板栗 | 20 | 14.6 | 仔排 | 47.5 | 33.25 | 银鱼 |
| 0 | 鸭肫肝 | 25 | 16.25 |
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| | 丝瓜 | 7 | 5.11 | 油面筋 | 25 | 18.25 | 榨菜 | 6 | 4.38 | 五花肉 | 25.5 | 17.85 | 干蹄筋 | 195 | 126.75 | 肥牛 | 48 | 31.2 |
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| | 干紫菜 | 66 | 48.18 | 蒜黄 | 9.5 | 6.935 | 干木耳 | 60 | 43.8 | 猪爪 | 27.5 | 19.25 | 冻牛肉 |
| 0 | 牛仔骨 | 69 | 44.85 |
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| | 蒜苗 | 12.5 | 9.125 | 韭菜 | 5.5 | 4.015 | 生姜 | 12 | 8.76 | 鲜大排 | 21 | 14.7 | 翅中 | 30 | 19.5 | 牛柳 | 58 | 37.7 |
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| | 生菜 | 5.5 | 4.015 | 绿豆芽 | 2.6 | 1.898 | 干辣椒 | 30 | 21.9 | 板油 | 12 | 8.4 | 鸭边腿 |
| 0 | 牛肋条 | 58 | 37.7 |
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| | 平菇 | 7 | 5.11 | 黄豆芽 | 2.6 | 1.898 | 大蒜子 | 14 | 10.22 |
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| 鸡全翅 |
| 0 | 雀胗 | 55 | 35.75 |
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| | 松子 | 95 | 69.35 | 生瓜 | 4.8 | 3.504 | 桂皮 | 25 | 18.25 |
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| 鸡爪 |
| 0 |
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| | 玉米粒 | 7 | 5.11 | 大蒜 | 8 | 5.84 | 花椒 | 78 | 56.94 |
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| 鸭腿 |
| 0 |
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| | 粉丝 | 11 | 8.03 | 西兰花 | 7.5 | 5.475 | 八角 | 55 | 40.15 |
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| 鸭翅根 |
| 0 |
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| | 甘蓝 | 3.5 | 2.555 | 大葱 | 5 | 3.65 | 生粉 | 8 | 5.84 |
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| 半片鸭 |
| 0 |
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| | 萝卜 | 2 | 1.46 | 金针菇 | 6.5 | 4.745 | 干香菇 | 58 | 42.34 |
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| 冻猪爪 |
| 0 |
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| | 西芹 | 6 | 4.38 | 茭白 | 11 | 8.03 | 韭黄 | 11 | 8.03 |
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| 冻鲜大排 | 28 | 18.2 |
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| | 茼蒿 | 6 | 4.38 | 山药 | 11 | 8.03 | 白玉菇 | 7 | 5.11 |
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| 冻扇骨 |
| 0 |
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| | 洋葱 | 4 | 2.92 | 青菜 | 4.5 | 3.285 | 水面筋 | 7 | 5.11 |
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| 凤尾虾 |
| 0 |
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| | 胡萝卜 | 3 | 2.19 | 土豆 | 4 | 2.92 | 干黄豆 | 10 | 7.3 |
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| | 毛白菜 | 4.5 | 3.285 | 毛豆子 | 18 | 13.14 | 酸菜 | 5.5 | 4.015 |
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| | 冬瓜 | 3 | 2.19 | 老黄瓜 | 8 | 5.84 | 藕 | 7 | 5.11 |
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| | 干海带丝 | 60 | 43.8 | 苋菜 | 8 | 5.84 | 彩色汤圆 | 9 | 6.57 |
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| | 武进区牛塘中心小学食材市场询价公示表 | | 询价人：李德志、卢祥龙、张铮 |
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| 日期：2024 年 4 月 13日 | 标段五：
水果（苏维） | 标段六：
禽蛋（龙庆裕） | 标段七：
油、调味品（百味） | 标段八：
酸奶（美鑫源） | 标段九：
豆制品（咏兴） | 标段十：
水产（紫瑞） |
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| | 名称 | 公示价 | 折价87 | 名称 | 公示价 | 折价89.5 | 名称 | 公示价 | 折价75 | 名称 | 公示价 | 折价62 | 名称 | 公示价 | 折价69 | 名称 | 公示价 | 折价89.5 |
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| | 苹果 | 7 | 6.09 | 鸡蛋 | 6.1 | 5.4595 | 大豆油 | 84 | 63 | 酸奶 | 2.45 | 1.519 | 百页 | 10 | 6.9 | 鸦片鱼 | 40 | 35.8 |
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| | 沃柑 | 7.5 | 6.525 | 生鹌鹑蛋 | 12.3 | 11.0085 | 白胡椒粉 | 48 | 36 |
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| 横山桥百页 | 10.5 | 7.245 | 基围虾 | 41 | 36.695 |
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| | 香蕉 | 5.6 | 4.872 |
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| 味精 | 20.8 | 15.6 |
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| 内酯豆腐 | 2.2 | 1.518 | 鱿鱼卷 | 28 | 25.06 |
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| | 桔子 |
| 0 |
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| 鸡精 | 24 | 18 |
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| 香干 | 6.7 | 4.623 | 虾皮 | 26 | 23.27 |
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| | 脐橙 | 6.8 | 5.916 |
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| 老抽 | 26 | 19.5 |
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| 豆渣饼 | 9.5 | 6.555 |
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| | 粑粑柑 |
| 0 |
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| 味极鲜 | 28 | 21 |
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| 素鸡 | 10.5 | 7.245 |
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| | 香梨 | 6.5 | 5.655 |
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| 盐 | 1.34 | 1.005 |
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| 老豆腐 | 5 | 3.45 |
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| 黄酒 | 1.6 | 1.2 |
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| 百叶结 | 11 | 7.59 |
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| 陈醋 | 14.67 | 11.0025 |
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| 耗油 | 13.34 | 10.005 |
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| 剁椒 | 20 | 15 |
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| 豆瓣酱 | 14 | 10.5 |
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| 白糖 | 533.34 | 400.005 |
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| 番茄酱 | 10 | 7.5 |
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| 洗衣粉 | 2.8 | 2.1 |
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| 洗洁精 | 12.8 | 9.6 |
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| 石碱 | 96 | 72 |
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| 白醋 | 16 | 12 |
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| 麻油 | 13.34 | 10.005 |
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