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| 发布日期：2024年01月20日
点击次数：
作者：李德志
来源：原创 |
牛塘小学食堂每周菜单 2024年 1月 22至 1月 26 日 品名 日期 | 荤菜 | 半荤蔬 | 蔬菜 | 蔬菜 | 汤 | 水果酸奶 | 周一 | 回锅肉 | 西芹肉片 | 肉沫豆腐 | 大白菜油泡泡 | 白玉菇鸭汤 |
| 青椒25斤胡萝卜18斤洋葱120斤肉片280斤 | 西芹340斤肉片53斤 | 老豆腐340斤精肉沫43斤 | 大白菜550斤油面筋10斤 | 半片鸭180斤白玉菇90斤小青菜30斤 | 周二 | 西兰花虾仁 | 红烧鸡块 | 生瓜肉片 | 香菇青菜 | 紫菜蛋汤 |
| 青虾仁240斤西兰花150斤 | 鸡全腿480斤 | 生瓜340斤肉片53斤 | 青菜520斤干香菇5斤 | 干紫菜5.5斤鸡蛋28斤 | 周三 | 土豆牛肉 | 平菇肉片 | 蒜黄肉丝 | 水芹 | 银鱼羹 |
| 牛肉40斤土豆20斤 | 平菇55斤肉片5斤 | 蒜黄55斤肉丝5斤 | 水芹100斤 | 银鱼4斤鸡蛋5斤 |
| 周四 | 鸡全翅 | 青椒鱿鱼卷 | 花菜肉片 | 糖醋藕片 | 番茄蛋汤 |
| 鸡全翅40斤 | 青椒4斤红椒2斤鱿鱼卷55斤 | 花菜55斤肉片5斤 | 藕70斤 | 西红柿40斤鸡蛋5斤 | 周五 | 面团塞肉 | 宫保鸡丁 | 肉沫炖蛋 | 豇豆 | 榨菜蛋汤 |
| 肉沫40斤油面筋4斤 | 花生米3斤土豆17斤鸡脯40斤 | 精肉沫5斤鸡蛋41斤 | 豇豆80斤 | 榨菜5斤鸡蛋5斤 |
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| 武进区牛塘中心小学食材市场询价公示表 | | 询价人：李德志、卢祥龙、张铮 |
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| 日期： 2024年 1月 20日 | | 标段一：蔬菜（天天） | 标段二：
鲜肉（庆泽天） | 标段三：
冷冻（虞记、赞杠得） | 标段四：
大米（凯圣） | | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价69 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价65 | 名称 | 公示价 | 折价80 | | 青椒 | 8.5 | 5.525 | 鲜海带 | 13 | 8.45 | 春笋 | 22 | 14.3 | 肉片 | 18 | 12.42 | 翅根 | 14 | 9.1 | 鸡腿肉丁 | 19 | 12.35 | 大米 | 3 | 2.4 | | 红椒 | 14 | 9.1 | 莴苣 | 9 | 5.85 | 水芹 | 12 | 7.8 | 肉丝 | 18 | 12.42 | 鸡脯 | 13 | 8.45 | 无骨鱼丁 | 40 | 26 |
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| | 大白菜 | 2.5 | 1.625 | 药芹 | 9 | 5.85 | 空心菜 |
| 0 | 精肉沫 | 21 | 14.49 | 鸡全腿 | 13.6 | 8.84 | 鸡膝软骨 | 40 | 26 |
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| | 花生米 | 13 | 8.45 | 黄瓜 | 7.5 | 4.875 | 香菜 | 13 | 8.45 | 肉沫 | 18 | 12.42 | 鸡大腿（小） | 16 | 10.4 | 巴沙鱼块 | 26 | 16.9 |
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| | 西红柿 | 8.5 | 5.525 | 茄子 | 7 | 4.55 | 香葱 | 10 | 6.5 | 杂排骨 | 20 | 13.8 | 青虾仁 | 60 | 39 | 鸭肫肝 | 27 | 17.55 |
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| | 花菜 | 6.5 | 4.225 | 豇豆 | 12 | 7.8 | 板栗 | 19 | 12.35 | 仔排 | 42.1 | 29.049 | 银鱼 | 60 | 39 | 肥牛 | 64 | 41.6 |
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| | 丝瓜 | 13 | 8.45 | 油面筋 | 26.5 | 17.225 | 榨菜 | 6 | 3.9 | 五花肉 | 22 | 15.18 | 干蹄筋 | 325 | 211.25 | 牛仔骨 | 69 | 44.85 |
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| | 干紫菜 | 68 | 44.2 | 蒜黄 | 12 | 7.8 | 干木耳 | 60 | 39 | 猪爪 | 30.5 | 21.045 | 冻牛肉 | 55 | 35.75 | 牛柳 | 60 | 39 |
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| | 蒜苗 | 13 | 8.45 | 韭菜 | 7.5 | 4.875 | 生姜 | 22 | 14.3 | 鲜大排 | 20 | 13.8 | 翅中 | 34 | 22.1 | 牛肋条 |
| 0 |
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| | 生菜 | 7 | 4.55 | 绿豆芽 | 2.8 | 1.82 | 干辣椒 | 30 | 19.5 | 板油 | 11 | 7.59 | 鸭边腿 | 12 | 7.8 | 雀胗 | 54 | 35.1 |
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| | 平菇 | 12.5 | 8.125 | 黄豆芽 | 2.8 | 1.82 | 大蒜子 | 16 | 10.4 |
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| 鸡全翅 | 24.7 | 16.055 |
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| | 松子 | 99 | 64.35 | 生瓜 | 7.8 | 5.07 | 桂皮 | 25 | 16.25 |
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| 鸡爪 | 28 | 18.2 |
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| | 玉米粒 | 7 | 4.55 | 大蒜 | 10 | 6.5 | 花椒 | 80 | 52 |
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| 鸭腿 | 12.7 | 8.255 |
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| | 粉丝 | 12 | 7.8 | 西兰花 | 9 | 5.85 | 八角 | 55 | 35.75 |
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| 鸭翅根 | 9 | 5.85 |
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| | 甘蓝 | 3.5 | 2.275 | 大葱 | 6 | 3.9 | 生粉 | 8 | 5.2 |
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| 半片鸭 | 11.6 | 7.54 |
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| | 萝卜 | 2.2 | 1.43 | 金针菇 | 7.5 | 4.875 | 干香菇 | 58 | 37.7 |
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| 冻猪爪 | 24 | 15.6 |
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| | 西芹 | 5.5 | 3.575 | 茭白 | 15 | 9.75 | 韭黄 | 18 | 11.7 |
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| 冻鲜大排 | 21 | 13.65 |
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| | 茼蒿 | 10 | 6.5 | 山药 | 12 | 7.8 | 白玉菇 | 8 | 5.2 |
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| 冻扇骨 | 20 | 13 |
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| | 洋葱 | 3.5 | 2.275 | 青菜 | 4.8 | 3.12 | 水面筋 | 8 | 5.2 |
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| 凤尾虾 | 38 | 24.7 |
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| | 胡萝卜 | 3.5 | 2.275 | 土豆 | 4.5 | 2.925 | 干黄豆 | 10 | 6.5 |
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| | 毛白菜 | 5 | 3.25 | 毛豆子 | 20 | 13 | 酸菜 | 5.5 | 3.575 |
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| | 冬瓜 | 3.5 | 2.275 | 老黄瓜 |
| 0 | 藕 | 8 | 5.2 |
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| | 干海带丝 | 68 | 44.2 | 苋菜 |
| 0 |
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| | 武进区牛塘中心小学食材市场询价公示表 | | 询价人：李德志、卢祥龙、张铮 |
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| 日期：2023 年 1 月 20 日 | 标段五：
水果（苏维） | 标段六：
禽蛋（龙庆裕） | 标段七：
油、调味品（百味） | 标段八：
酸奶（美鑫源） | 标段九：
豆制品（咏兴） | 标段十：
水产（紫瑞） |
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| | 名称 | 公示价 | 折价87 | 名称 | 公示价 | 折价89.5 | 名称 | 公示价 | 折价75 | 名称 | 公示价 | 折价62 | 名称 | 公示价 | 折价69 | 名称 | 公示价 | 折价89.5 |
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| | 苹果 |
| 0 | 鸡蛋 | 7.2 | 6.444 | 大豆油 | 84 | 63 | 酸奶 |
| 0 | 百页 | 10 | 6.9 | 鸦片鱼 | 37 | 33.115 |
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| | 沃柑 |
| 0 | 生鹌鹑蛋 | 12.7 | 11.3665 | 白胡椒粉 | 48 | 36 |
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| 横山桥百页 | 10.5 | 7.245 | 基围虾 | 41 | 36.695 |
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| | 香蕉 |
| 0 |
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| 味精 | 20.8 | 15.6 |
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| 内酯豆腐 | 2.2 | 1.518 | 鱿鱼卷 | 28 | 25.06 |
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| | 桔子 |
| 0 |
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| 鸡精 | 24 | 18 |
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| 香干 | 6.7 | 4.623 | 虾皮 | 25.7 | 23.0015 |
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| | 脐橙 |
| 0 |
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| 老抽 | 26 | 19.5 |
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| 豆渣饼 | 9.5 | 6.555 |
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| | 爱媛橙 |
| 0 |
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| 味极鲜 | 28 | 21 |
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| 素鸡 | 10.5 | 7.245 |
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| | 香梨 |
| 0 |
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| 盐 | 1.5 | 1.125 |
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| 老豆腐 | 5 | 3.45 |
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| 黄酒 | 1.6 | 1.2 |
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| 百叶结 | 11 | 7.59 |
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| 陈醋 | 15 | 11.25 |
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| 耗油 | 13.5 | 10.125 |
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| 剁椒 | 21 | 15.75 |
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| 豆瓣酱 | 14 | 10.5 |
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| 白糖 | 560 | 420 |
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| 番茄酱 | 10 | 7.5 |
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| 洗衣粉 | 2.8 | 2.1 |
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| 洗洁精 | 12.8 | 9.6 |
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| 石碱 | 160 | 120 |
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| 白醋 | 15.75 | 11.8125 |
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